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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 07:56

 

Voilà une recette super regressive ! Elle plaira autant aux petits enfants qu'aux grands enfants ;)

 

003-copie-5.JPG

 

Ingrédients : 30 tomates cerises, 4  tranches de jambon, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre balsamique, 1 petite cuillère à soupe  d'huile d'olive de qualité, (surtout ne pas rajouter de sel)

 

Mixez dans un mixer/hachoir le jambon, l'huile d'olive et le vinaigre pour obtenir une farce bien hachée. 

Couper vos tomates cerises en leurs faisant un petit chapeau. Les vider. Et les farcir à l'aide d'une cuillère à café.

 

Déguster à l'appéro, ou encore comme nous...avec une purée maison ! Miam !!!

 

Note : Les tomates ne sont pas du tout un fruit de saison  ! Je viens de reprendre en mains notre façon d'acheter nos  fruits et légumes avec un tableau de ceux ci au rythme des mois et des saisons...Il est bien mis en évidence sur notre frigo !!

Malheureusement, c'est petites là étaient déjà là avant ...donc promis la prochaine fois, elles attendrons l'été !

 

 

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Published by Elodie Joy - dans Cuisine
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commentaires

Foulard en soie 25/02/2011 21:49


C'est vraiment une bonne idée de prendre des tomates cerises pour farcir, c'est trop mignon!


Elodie Joy 04/03/2011 07:41



C'est vraie que c'est mignon !



Doria 24/02/2011 23:59


Elles sont mignones comme tout ces petites tomates !
Pour un apéro, c'est l'idéal !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria


Elodie Joy 25/02/2011 07:58



Merci Doria ** Bisous



nathalie 23/02/2011 12:55


pareil à la maison, on attend patiemment les tomates et courgettes du jardin!!!
bonne idée cette recettes pour mes loulous, je rajouterais bien du chèvre frais dedans , non???


Elodie Joy 25/02/2011 07:57



Du chèvre frais, c'est a essayer...mais essaye juste avec le jambon c'est très très gouteux ! C'est surprenant ! Vivement les beaux jours ;)



babsbouilles 23/02/2011 11:37


je la mets de coté pour cet été alors! :)
oui essayons de n'acheter que des fruits de saison! Et puis il ya de quoi faire pour chacune des saisons. La semaine dernière j'ai vu des fraises d'Espagne au supermarché, je n'en revenais pas!
A bientôt


Elodie Joy 25/02/2011 07:52



Arf les fraises en hiver le best du ridicule....!!!



Eva 23/02/2011 10:33


J'en ai justement quelques unes qui attendent sagement dans le frigo, merci ;)


Elodie Joy 25/02/2011 07:51



Hummm elles tombent a pic alors ;) Bisous Eva **



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