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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 09:01

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Couper des batonnets très fin de pommes / carottes / fenouil bulbe

Mélanger le tout

Ajouter une sauce vinaigrette (huile d'olive/vinaigre balsamique/sel/ une pointe de couteau de gingembre en poudre)

Un concentré de vitamines pour garder la forme !

 

Exit : Le plus long dans cette recette est  la découpe minucieuse des legumes

Astuce : Couper la pomme en dernier car elle s'oxyde vite.

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Published by Elodie Joy - dans Cuisine
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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 08:10

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La cuisine c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elle sont.

 

Curnonsky

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Published by Elodie Joy - dans Pensée positive
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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 07:27

Voici un très beau livre pour toucher les jeunes enfants sur le thème de l'écologie. Vous y retrouverez pleins d'histoires, toutes différentes et originales...comptées par plusieurs auteurs et illustrateurs qui se sont réunis pour la bonne cause.

8 Histoires pour sensibiliser aux moyens de préserver notre planète !

Chaque histoire est complétée d'une double page pédagogique ce qui en fait un livre qui nous pousse à réfléchir.

 

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Ma maman qui est auteur pour enfants, en fait partie !

 

Un incontournable !!! 

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Les ailes d'Ursules

Et autres histoires pour la Terre

 

Editions : Mic Mac

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Published by Elodie Joy - dans Ecologie
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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 08:00

 

Impossible de résister à l'appel des légumes d'automne ! C'est, sans détour, ma saison préférée !

Voir les arbres se revertir de pourpre, de vermeille et d'orangé...c'est ni plus ni moins se lover dans une atmosphère chaleureuse et douillette ! Entre le ramassage des chataignes, les pas qui glissent sur les feuilles mortes...quoi de plus délicieux que de retrouver ces mêmes couleurs chaudes dans son assiette !?!

 

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Ingrédients: 1 courge butternut d’1 kilo et demi, 3 pommes de terres sans la peau et déjà cuitent, une belle gousse d’ail coupée finement, sel, poivre, muscade râpée (généreusement), 3 œufs, 3 cuillères à soupe de crème soja bio.

 

Faire cuire à la vapeur votre courge épluchée et coupée grossièrement. Une fois qu’elle est cuite, la réduir en purée. Préchauffer le four sur 200 ° chaleur tournante. Rajouter à votre purée de courge les pommes de terres elles aussi écrasées. Finir par le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout.

Verser le tout dans un grand moule à cake huilé.

Enfourner pour 40 min voir 1 heure. Laisser refroidir avant de démouler.

Ce mange tiède ou froide. Moi je l’ai préparé pour le lendemain. Conservation au frigo.

Un délice!

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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 08:00

 

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La He de Tea Tree est pour moi aujourd'hui largement « as been » ! Aujourd'hui, je vous présente la He de Géranium d'Egypte qui est une fragrance toute féminine et qui en plus de cela à la mérite d'être un merveilleux traitement contre les boutons !

 

Elle ne me quitte plus ! Le soir sur une peau nettoyée et hydratée par de l'huile d'Argan, je dépose une mini goutte sur chaque imperfection. C'est vraiment épatant de voir son efficacité !

 

Ce qui est le plus drôle c'est que j'ai découvert son efficacité tout a fait par hasard ! Le premier soir où nous avons en-ménagé dans notre nouveau chez nous, impossible de mettre la main sur mon He de Tea Tree. Et puis ne voilà pas que je tombe sur cette huile essentielle perdue au fin fond d'un vanity.

Ni une nid deux, j'essaye. Et dès le lendemain j'ai compris que je suis tombée sur « la perle »...je vérifie tout de même ses propriétés dans un petit livre d'aromathérapie...et oh étonnement, c'est une pure merveille de la nature !!!

 

Sa petite fiche d'identité :

 

Antibactérienne efficace
- Fongicide puissante
- Hémostatique remarquable
- Antalgique
- Anti-inflammatoire
- Tonique astringente cutanée.

Indications : -
- Acné, brûlure, eczéma, plaie, impétigo+++
- Mycoses cutanées, gynécologiques+++
- Rhumatismes, arthrites, tendinites+++
- Epistaxis, coupures sanguinolentes+++
- Hémorroïdes, couperose, phlébite +++
- Stress, asthénie profonde, anxiété +++
Au quotidien, le géranium rosat CV Egypte en diffusion atmosphérique au moyen d'un diffuseur électrique ou d'un brûle parfum éloignera les moustiques de manière très efficace.

 

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Published by Elodie Joy - dans Astuces Beauté
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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 08:00

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La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré.

 

Judith Viorst

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Published by Elodie Joy - dans Pensée positive
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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 17:05

 

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Me revoilà enfin ! J'avoue que je prône clairement le retour à la simplicité et au naturel...mais je dois bien vous confier que la vie sans internet et sans téléphone m'a donné l'impression très désagréable d'être totalement coupée du monde !

 

En tout cas, nous voilà jeune couple amoureux et jeunes mariés bien installés dans notre nouveau nid. Je me régale en savourant le plaisir d'un espace totalement neuf, spacieux et lumineux !

 

Même Ciocio qui était pourtant très réfractaire à ce nouveau territoire, s'est très vite adaptée ! Aujourd'hui, la moquette toute pourrie de notre ancien appartement, qu'elle affectionnait tant...est une histoire bien révolue dans son esprit de duchesse féline.

 

Pour le moment je ne peu me permettre de vous faire les présentations avec ma cuisine. En effet notre petite cuisine équipée ne montrera ses jolies bouts de placards qu'en fin d'année.

Merci Darty pour sa non rapidité mais tout de même grande qualité de service...enfin, à vérifier quand la dite sera installée définitivement !

 

Confidence pour confidence, j'attends avec impatience la pause des tringles à rideaux, histoire d'avoir le sentiment d'être autre chose qu'un poisson rouge tournant dans son bocal au vu de mes adorables voisins d'en face « zyeuteurs » avertis et diplomés de leur étage.

 

Sur ce, me voilà donc DE RETOUR !

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Published by Elodie Joy - dans Apparté
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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 11:35

Déménager , c'est génial...mais alors ne pas avoir internet, ni même le telephone fix...pendant 13 jours...C'est la cata !

Désolée pour cette absence dont je ne suis pas maitre !

 A très vite :) !!!

 

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11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 08:01

Maintenant que nous sommes mariés...nous voilà propriétaires !

Incroyable mais vrai ! Nous déménageons dans l'appartement d'à côté !

 

Et oui, c'est possible de louer un appartement et d'y être tellement bien, que le rêve d'acheter se concrétise quand on découvre par miracle que l'appartement de la porte juste à côté sur le palier est a vendre...et que miracle de plus, il est plus grand, plus lumineux !

Qqes travaux de rafraichissement  plus tard...

Nous voilà à pousser nos meubles d'un appartement à l'autre.

 

Ce soir normalement, nous devrions avoir notre première nuit dans notre nouveau nid d'amour.

 

C'est Ciocio, qui pour le moment ne comprend RIEN !

Elle, elle adore la vieille moquette pourie de notre appartement, et ne voie absolument pas d'un bon oeil, l'idée de venir s'installer sur un beau parquet...où elle ne pourra pas faire ses griffes.

 

A dire vraie ...à l'heure où je vous écris, Ciocio est seule dans notre ancien appartement vide, entourée de poubelles et de meubles qui vont être portés à la ben d'ici peu...

Va t' elle finir par "dégner" venir nous rejoindre ?! ;)

 

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Ciocio ne veut pas quitter sa vieille moquette pourrie

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Published by Elodie Joy - dans Apparté
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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 08:00

Notre Photographe : Le merveilleux FRANCK GERARD

 

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