Quand on rentre de vacances, on a indéniablement pas mal de doux souvenirs...et dans ceux ci, les souvenirs gourmands ne sont pas en rade !
Voici un gâteau réalisé une fois aux amandes, puis une autre fois avec des noisettes. A mon goût c'est la version aux noisettes que je préfère. A accompagner de fruits rouges...c'est de saison !
Moelleux, gouteux, légers...ces deux versions vont vous séduire !
Ingrédients : 5 oeufs - 170 gr. de sucre en poudre - 170 gr. d'amandes ou de noisettes moulues.
Le zeste d'un citron râpé pour le gâteau aux amandes ou une cuillerée de rhum pour le gâteau aux noisettes
Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les amandes et l'écorce de citron (ou les noisettes et le rhum) puis délicatement les blancs montés en neige.
Mettre dans un moule ... huilé et au four à 130° pour 35 minutes.
La fête des Papounets c'est très très bientôt !
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Voilà ! Le tirage au sort vient d'être effectué : LILY est la gagnante
Merci aux participants !
Voilà le résultat du jeu BADGES AVENUE qui avait pour but de vous faire partager vos petits bonheurs quotidien !
Merci à toutes les participantes !
La gagnante au tirage au sort est :
ANDAF
Le bonheur quotidien de ANDAF ?
Son chocolat du matin